日曜日、半年ぶりくらいに東町のTIKU-さんで、ランチをいただきました。
3月11日にオープン2周年を迎えたTIKU-さん。
相変わらず人気店で、13時過ぎても満席だったのですが、席が空いたら連絡をくれるという
とても親切なシステムでランチにありつくことができました。
自分の一番好きなマルゲリータは変わらず優しい味で、
のびーるチーズをなんとか噛み切って、ピザをほおばる瞬間はまさに至福。
近所で美味しいものが食べられるっていうのは本当に幸せっすね。
写真は2年前、店がオープンする直前くらいに撮影させてもらった、ピザ窯の中の様子です。
(はるな記す)