あけましておめでとう御座います。
昨年は色々ありましたね。
今年は、明るい出来事が沢山起こる年になるといいですね。
もう新しい年になりましたが、
昨年の暮れに西之門町で行われた、おもちつきの様子です。
西之門町のおもつきは今回で3年目。
近所の方は勿論、「1166バックパッカーズ」や駅前にあるゲストハウス
「森と水 バックパッカーズ ホステル」に宿泊中のお客さんも餅つきを目指して
来てくれました。
善光寺参りの観光客の方々も立ち寄ってくれたりして、
この日も賑やかなおもちつきになりました。
写真ではわかりにくいですが、何だか年々、立ち寄ってくれる方が増えていて
嬉しいですね。
薪の割り方、火のつけかた、米の蒸し方・・・
年を追うごとに、少しずつだけれど手際よくなっている気がします。
今回は九升の餅米を用意し、4回に分けておもちをつきました。
昨年よりも4キロほど増量したにもかかわらず、ほぼ完食。
きな粉、あんこ、大根おろし、すり黒ごまと、こまつやスペシャルのくるみだれ味。
(温那記す)