長野・門前暮らしのすすめ

門前暮らし日記

カラメル スノウ パイ


_MG_8692.JPG個人的に 門前の憧れのスイーツ「カラメル スノウ パイ」。唐突に食べたくなって tea room 藤屋さんに行ってきました。老舗喫茶の有名なスイーツですし、名前も印象的なので、ご存知の方は多いと思いますが、「カラメル スノウ パイ」は、さくさくのパイとリンゴ煮の上に、雪のようなバニラアイスがどかっと被さり、そこに何とも言えない上品な味のうまうまカラメルソースがかかっている素敵なパイです。(650円と、ちょっぴり贅沢価格でもあります)私が門前に移住して、ナノグラフィカの次に入った喫茶店が、tea room藤屋さん。つい2,3年ほど前までは、カフェや喫茶店は少なかったですしね。その時は門前出身のお友達が「子どもの頃はカラメルスノウパイを食べるのに憧れていた」と話していたので、気になって行ってみたのです。しかし当時、上品な喫茶店に慣れていなかった私は、クラッシックが流れ、品の良いおじいさんマスターがウエイトレス…なんて藤屋さんの雰囲気に緊張して、カラメルスノウパイを食べたものの味の記憶は…ありません 笑それから何度も藤屋さんに行ってますが、カラメル スノウ パイを注文するのは、今日が二回目。いやいや、とっても美味しゅう御座いました。いっしょに注文したコーヒーもとっても美味しかった。ちょっぴり大人の階段を上った気分です。しかしコーヒーとパイで 1050円…藤屋御本陣のランチだって1000円で食べれちゃうもんな…なんて考えてしまう自分がいて、まだまだ大人修行が足りないっと感じるのでした。キャラメルスノウパイは、ずっと憧れのスイーツなんだろうな。(はるな記す)