長野・門前暮らしのすすめ

活動の予定

第4回 善光寺お盆縁日「縁日夜店」

今週末はお盆、ということで善光寺では今年で4回目になる「お盆縁日」が
行われます。それにあわせて、地元商店会や青年部のみなさんが駒返り橋付近で
てづくり”夜店”を開きます。
西之門町青年部と「門前暮らしのすすめ」チームもお店を出します。
今年も西之門町の新星食堂「こまつや」シェフによるレシピが登場。
イタリアン屋台の可能性を追求すべく、
去年、爆発的ヒット!?となった「ナポリタン風やきそば」に引き続き
今年はちょっとオトナな「ラグーやきそば」をご賞味いただきます。
ご近所、お誘いあわせの上、お立ち寄りください。
西之門町オリジナルてぬぐいも限定で販売いたします。
詳細はこちら↓

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試作途中の「ラグーやきそば」。
ナスと合い挽き肉、タマネギを使った塩味のマイルドなミートソースです。

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