日曜日、半年ぶりくらいに東町のTIKU-さんで、ランチをいただきました。3月11日にオープン2周年を迎えたTIKU-さん。相変わらず人気店で、13時過ぎても満席だったのですが、席が空いたら連絡をくれるというとても親切なシステムでランチにありつくことができました。自分の一番好きなマルゲリータは変わらず優しい味で、のびーるチーズをなんとか噛み切って、ピザをほおばる瞬間はまさに至福。近所で美味しいものが食べられるっていうのは本当に幸せっすね。写真は2年前、店がオープンする直前くらいに撮影させてもらった、ピザ窯の中の様子です。（はるな記す）