桜枝町の和菓子屋さん「峰福堂」にて。親子二代で切り盛りされています。
店の表からは見えないけど、カウンターの先には売り場よりずっと広い厨房があって、中ではご主人達が黙々と和菓子を手作りされていました。外から作業風景が見えたら格好いいのでは？などと思ったりしましたが…この奥ゆかしさも好きです。